Programm / Programm / Familie und Gesellschaft / Ernährung / Kursdetails
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Eine große deutsche Zeitschrift nahm kürzlich das bundesdeutsche Brot und seine Qualität unter die Lupe. Das Ergebnis: ernüchternd. Fachleute wissen das schon lange. Nicht umsonst zeichnet sich auch ein Trend zum Selberbacken ab. Doch noch manche Hausfrau schreckt davor zurück. Kurz: Weil ihr eben die Fertigkeit und das Wissen dazu fehlt.


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