Programm / Programm / Familie und Gesellschaft / Ernährung
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Plätze frei Einfache Rezepte selbst kochen - Kartoffelpuffer mit Apfelmus (4403)

Mi. 24.10.2018 16:30 - 18:30 Uhr in Hilfen nach Maß
Dozentin: Sandra Kunzelmann

Wir lernen, einfache Gerichte selbst zu kochen. Vom Einkaufen, Vorbereiten, zum Kochen und lecker essen. Ein eigenes Rezeptbuch soll helfen, die Gerichte zuhause nach zu kochen.
Zielgruppe: Menschen mit und ohne Behinderung

Anmeldung möglich Unsere regionalen Heilkräuter als Tee-Sorten und für was sie gut sind (4372)

Do. 11.10.2018 19:00 - 21:00 Uhr in Winterlingen
Dozent: Albrecht W. Maier

Was Großmutter noch wusste, ist heute in Vergessenheit geraten. Die Folge: Der moderne Mensch scheitert im Extremfall an den einfachsten Dingen.
Schlicht vertraut er chemisch-synthetischen Präparaten. Wussten Sie, dass die pharmazeutische Industrie zuerst die Wirkstoffe einer Pflanze zu isolieren versucht, um dann diesen Stoff auf chemisch-synthetischer Basis nachzuahmen? Kurz: Die Heilpflanzen und unsre Natur bleiben nach wie vor der große Lehrmeister mit "Premium-Qualität".
Dieser Kurs vermittelt Ihnen altes Wissen um unsere Tee-Kräuter für Ihre Gesundheit ohne Beipackzettel und Nebenwirkungen.

Anmeldung möglich Das Backerlebnis - Salzkuchen und Stöckling (4404)

Sa. 13.10.2018 13:30 - 18:00 Uhr in Winterlingen
Dozent: Albrecht W. Maier

Früher gab es beim Bäcker frühmorgens Salzkuchen. Eine Spezialität frisch aus dem Ofen, knusprig und einfach unschlagbar. Kinder und Erwachsene freuten sich darauf gleichermaßen.
In diesem Kurs stellen wir diese alte Spezialität her und dazu den Stöckling. Eine Spezialität der Extraklasse und heute ebenso unbekannt.
Diese beiden Raritäten backen wir gemeinsam und genießen diese frisch aus dem Ofen in fröhlicher Runde.
Ein paar Zutaten müssen Sie zum Kurs mitbringen. Was diese sind, erfahren Sie bei der Anmeldung.
In der Kursgebühr ist enthalten:
die Verkostung, ein Getränk, einen Salzkuchen zum Mitnehmen und der Grundteig für den Stöckling. Den fertigen Stöckling nehmen Sie selbstverständlich ebenso mit nach Hause.

Plätze frei Gedächtnisprobleme - Vergesslichkeit oder erste Anzeichen einer Demenz (4462)

Do. 08.11.2018 19:00 - 21:00 Uhr in Winterlingen
Dozent: Albrecht W. Maier

In vielen Fällen ist die Angst vor Demenz (Demenz heißt wörtlich: ohne Geist), unbegründet. Aber: anders herum. Demenz ist die Quittung für unsere Lebensweise, so betonte dies Dr. B. Dickreiter in seinem Vortrag auf der Medizinischen Woche 2017.
Und manchmal findet sich die Erklärung für die verworrensten Gedächtnisleistungen in der uns fehlenden und richtigen Nahrung.
Eine Unterversorgung mit der Aufnahme gehinstärkender Stoffe findet bereits in der Regel ab dem 55. Lebensjahr statt.
Was Sie für Ihre geistige Fitness, oder besser: für einen hellen Kopf tun können, erfahren Sie in diesem Seminar.

Plätze frei Mangelware - Vitamine & Co. (4463)

Do. 06.12.2018 19:00 - 21:00 Uhr in Winterlingen
Dozent: Albrecht W. Maier

Unseren Nahrungsmitteln fehlen weitgehend in ausreichenden Mengen die notwendigen Vitamine. Zu diesem Ergebnis ist selbst der weltgrößte Nahrungsmittel-Hersteller, der Schweizer Konzern "Nestlé" bei seinen Untersuchungen gekommen. Die Gründe sind vielseitig.
In den USA werden aus diesem Grunde viele Nahrungsmittel deshalb mit Vitaminen künstlich angereichert.
Bei uns drängen sich vermehrt Nahrungsmittelergänzungsproduzenten auf diesen lukrativen Markt. Von Vitamin P oder OPC usw. ist dabei die Rede. Aber, was steckt letztlich wirklich dahinter?
Dieser Kurs vermittelt Ihnen das grundlegende Wissen über unsere lebenswichtigen Vitamine und auf welche Weise Sie Ihre natürliche Vitaminbilanz aufbessern können.